这款葡萄酒被命名为 “拉加拉(Λαγάρα)”,在阿布德拉(Άβδηρος)当地方言中,该词意为 “纯净、未受污染的水”—— 其词源可追溯至古希腊形容词 “λαγαρός”,含义为 “清澈、纯净”。
拉加拉红葡萄酒由 50% 梅洛(Merlot)、30% 西拉(Syrah)与 20% 帕米迪(Παμίδι)混酿而成。酒液呈深紫红色,散发着野樱桃、蓝莓、香草与糕点奶油的香气,随后伴有明显的烟熏气息,入口单宁丰富。经过精选 225 升容量橡木桶陈酿 18 个月,赋予了这款酒长期陈年的潜力,以及标志性的悠长余味。
装瓶前,会将帕米迪(Παμίδι)品种的酒液(来自当年的无氧发酵罐)加入最终调配中,以增强成品酒的水果风味感知。该酒采用无过滤装瓶,装瓶后需在酒庄地下酒窖中,于控温、控湿环境下静置至少 6 个月,方可上市。